COOK FORK - THIAGO SODRÉCOOK FORK com THIAGO SODRÉ! Renomado chef de cozinha do Nola. Receitas do seu jeito. Receitas novas toda semana...
Essa receita é bem simples e rápida de fazer, vai te surpreender, pão sem glúten:
Veja aqui como fazer a receita.
Ingredientes:
1 1/2 xícara de creme de arroz (ou farinha de arroz)
1 1/2 xícara de polvilho doce
2 colheres de sopa de açúcar
1 envelope de fermento biológico instantâneo
1 colher de chá de sal
1 ovo
2 colheres de sopa de óleo (pode usar o óleo que preferir)
1 colher de chá de vinagre de maçã
1 1/3 de xícara de leite morno
óleo para pincelar
Acompanhe o passo a passo:
Modo de preparo:
Misture primeiro os ingredientes secos, em seguida acrescente os molhados.
Bata bem com um batedor ou batedeira.
Coloque em uma forma de pão e deixe descansando por 30 a 40 minutos até dobrar de tamanho.
Leve ao forno médio, pré aquecido até dourar, 25 a 30 minutos.
Rendimento: 1 pão
Validade: 2 dias
Custo do prato: R$8
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Bom apetite.
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